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Soleminis. Lunedì 20 marzo, la pizzeria “la prima era” sarà sede di un grande evento nazionale dedicato ai professionisti della pizza. La PNM scuola pizzaioli nel mondo, nata nel 2014 dall’idea di Massimiliano D’Aria,
istruttore pizzaiolo nonché campione italiano e mondiale, ha scelto Soleminis per la terza tappa del campionato nazionale pizzaioli. A turno i concorrenti dovranno presentare ad una giuria qualificata le loro migliori pizze tra : pizza classica , pizza margherita DOC, pizza calzone, pizza dessert, pizza in pala , pizza larga. I primi tre classificati di ogni categoria oltre al premio avranno diritto a partecipare alla finalissima mondiale. La gara sarà presieduta dal super campione mondiale Alessandro Ceci.
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