Campagna Amica Oristano: oggi al mercato terrazzamento San Martino si celebra il riso
Campagna Amica Oristano - Una mattinata per riscoprire "l’oro bianco” della provincia di Oristano, raccontato e assaggiato direttamente nel cuore della filiera agricola: il Mercato Campagna Amica del terrazzamento San Martino. Oggi, giovedì 11 dicembre, a partire dalle ore 10 si accendono i riflettori su uno dei prodotti più identitari del territorio: il riso, eccellenza che qui non è solo coltura, ma cultura.
Perchè i numeri parlano chiaro, oltre 3.392 ettari coltivati e una produzione che supera i 258 mila quintali (dati Istat 2024) per fare della provincia di Oristano la capitale indiscussa della risicoltura sarda. Una tradizione agricola che sta trovando nuova linfa anche grazie alle giovani imprese del territorio. Tra queste, quella di Marco Daga di Simaxis, che metterà al centro d...

