Si è svolto questo pomeriggio, nella Sala Polifunzionale del Parco di Monte Claro, l’incontro stampa con panificatori ed esperti per la presentazione delle iniziative regionali ‘Le vie del pane e Panifici Aperti’. Nell’incontro si è parlato di pane e della sua panificazione: un patrimonio, quello della panificazione della Sardegna, che