Oristano – Un risicoltore e un gioielliere mietono successi a Roma e a Milano
Un risicoltore e un gioielliere, che operano ad Oristano, mietono successi a Roma e a Milano. Una protagonista è l'azienda oristanese Passiu, l'altra è la gioielleria Rocca.
L'azienda Passiu, che quest’anno taglia il traguardo dei 45 anni di attività, nei giorni scorsi è stata tra le principali protagoniste di importanti manifestazioni gastronomiche organizzate a Roma e a Milano. Quella di Roma era la finale del concorso “Emergente Chef 2019”, mentre a Milano, si è trattato delle Selezioni Nord “Emergente Chef 2020”.
La gara “Emergente Chef”, tenutasi nella capitale, ha visto sfidarsi chef under 30 dei più importanti ristoranti del Centro e Sud Italia, probabilmente quelli che un domani saranno gli attori della grande cucina italiana.
Il vincitore del concorso, Gianluca Durillo , del r...