Cagliari. Valorizzare una ricchezza del territorio sardo troppo a lungo trascurata, e che puo’ rappresentare un significativo motore di economia per le zone interne. Con questo obiettivo la Regione ha deciso l’istituzione del tavolo tecnico della filiera del tartufo sardo. L’Assessore della Difesa dell’Ambiente Gianni Lampis evidenzia come, a fronte