Nel circuito del Forte Village di Santa Margherita, si sono sfidati i maestri della cucina fra cui Rocco Iannone, Carlo Cracco, Alessandro Negrini e Massimiliano Mascia (ristorante San Domenico di Imola, due Stelle Michelin dal 1977). Con lo Chef Executive e giudice di gara Paolo Simioni ad aprire la pista,